Para quem apenas se divertiu, mas não conseguiu anotar todos os passos da receita, segue abaixo traduzida:
Zion's Raw Cookies
Ingredientes:
- 3 colheres de linhaça (dourada ou marrom)
- 3 colheres de semente de girassol
- 2 bananas
- 2 colheres de sobremesa de canela
- 1 pitada de sal
- uva passas branca (opcional, visto que as uvas passas vendidas no Brasil não são cruas)
Modo de Preparo:
- Moer a linhaça num mixer
- Moer a semente de girassol no mixer
- Amassar a banana
Juntar todos os ingredientes, fazer bolinhas e colocar num desidratador com papel manteiga (para que não possui, pode-se utilizar o forno na temperatura mínima aberto), para não grudar. Após uma hora virar os cookies e retirar o papel manteiga, deixar no desidratador por mais 2 horas.
Testei a receita, muito boa!!!
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